🌮 Nguyên liệu:- Phù trúc: 50g- Đậu Hà Lan quả: 50g- Cà rốt: 1 củ- Su hào: nửa củ- Nấm hương: 10-15 cái- Mộc nhĩ: 3-4 tai- Rau mùi- Mì chính- Muối- Dầu ăn- Hạt tiêu 🌮 Cách làm:- Phù trúc ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch rồi cắt khúc cỡ 2 đốt ngón tay- Nấm… Đọc tiếp Phù trúc xào rau củ
Thẻ: cà rốt
Canh nấm hạt sen
🌺 Nguyên liệu:- Hạt sen tươi: 50g- Nấm đông cô: 50g- Nấm kim châm: 50g- Cà rốt: nửa củ- Đậu phụ non: 100g- Ngò rí- Tiêu- Bột nêm 🌺 Cách làm:- Cà rốt cắt lát vừa ăn- Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo- Ngò rí cắt nhỏ- Đậu phụ non thái miếng vuông- Đun sôi… Đọc tiếp Canh nấm hạt sen
Gỏi ngó sen
🌺 Nguyên liệu:- Ngó sen: 300g- Cà rốt: 1 củ- Dưa chuột: 1 quả- Bắp cải tím: 1 bắp- Bánh phồng tôm chay: 1 gói- Đậu phụ: 1 bìa- Nước mắm chay: 3 thìa canh- Đường: 4 thìa canh- Nước cốt chanh: 3 thìa canh- Giấm: 100 ml- Đậu phộng rang: 100g- Ớt: 2 trái 🌺 Cách… Đọc tiếp Gỏi ngó sen
Rong biển cuộn đậu
☁️ Nguyên liệu :- Rong biển: 3 miếng- Giò sống chay: 300gr- Đậu phụ: 1 bìa- Cà rốt: 30gr- Nấm hương: 30gr- Tiêu xanh: 1 nhánh nhỏ- Bột gạo- Đường- Muối- Tương ớt- Bột nêm ☁️ Cách làm :- Giò sống để trong rổ cho ráo- Đậu phụ trắng chần sơ qua nước sôi để nguội, tán… Đọc tiếp Rong biển cuộn đậu
Cà ri rau củ
🍠 Nguyên liệu :- Đậu xanh- Cà rốt- Khoai môn- Khoai lang- Khoai tây- Ớt chuông đỏ- Hành tây- Bột cà ri 🍠 Cách làm :- Các loại rau củ thái hạt lựu hoặc thái nhỏ như đốt ngón tay, chiên vàng hay chao qua dầu nóng, hoặc cho vào lò nướng qua phết chút dầu để… Đọc tiếp Cà ri rau củ
Miến Hàn xào ngũ vị
- Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho miến vào nồi ( miến Hàn mình mua ở Lotte Mart ). Khuấy nhẹ để miến không dính vào nhau. Luộc miến khoảng 6 - 7 phút đến khi mềm. Trút miến ra rổ, trụng nhanh qua nước lạnh, xóc ráo. Có thể dùng kéo cắt ngắn… Đọc tiếp Miến Hàn xào ngũ vị
Mặt trời bí rốt
"Mây hồng in bóng mátNắng ấm ngập vườn thơGió về mang tiếng hátSen nở ánh vàng thơ" Nhìn mặt trời kia bạn thấy gì? Đừng than nóng nữa, vì nó là điều ko thể thay đổi. Hè thì phải nóng cũng như khát thì uống nước thôi. Hãy nghĩ về những điều tích cực để… Đọc tiếp Mặt trời bí rốt