#2

Chủ nhật nên Đỗ Đen cho ăn rất là ngon, nào là:
🍲 canh dọc mùng sấu chua
🌱 lặc lè (lày) xào
🌺 nộm hoa chuối, ớt chuông 
🌚 chả đậu ngải cứu
~ ~ ~

cách làm chả đậu ngải cứu :

– 1 bìa đậu
– ngải cứu cắt nhỏ, cho nhiều ít tùy cấp độ đắng chịu đc :))
– 1 bát nhỏ nấm hương thái bé
– 5 thìa bột chiên giòn Tài Ký
– trộn đều nguyên liệu rồi cho vô tủ lạnh tầm nửa tiếng (để đậu chắc lại, ko bị bục) – sau đó viên tròn, rán già chấm nước mắm chanh ớt

cách làm canh dọc mùng sấu chua :

– dọc mùng ngoài chợ có 2 loại: thái sẵn & để cả cây. nếu cậu mua cả cây thì về lột vỏ, thái vát rồi bóp xíu muối (cậu nên đeo găng nilon nhé vì bóp nó hơi ngứa tay đó). 
– cà chua rửa sạch rồi thái miếng cau, đem đảo lên cùng chút dầu ăn thêm tẹo nước. nếu thích ăn chua cậu thả thêm sấu vào nhé!
– đổ 1 bát nước to/nhỏ tùy theo số lượng ng ăn
– nước sôi cậu nêm gia vị đậm đà, cho dọc mùng đã bóp, thì là thái nhỏ vào là xong

~ ~ ~

Các cậu có món nào ngon mà dễ làm thì tag#mamcomnhachay nha. Mình sẽ vào xem, mày mò nấu thử zuzu (￣▽￣)/♫•*¨*•.¸¸♪ 

Thương mến! 💜
#Chayơi