🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ 🌾 Nguyên liệu:- Gạo lứt đỏ Điện Biên: 3 nắm tay- Xích tiểu đậu: 1 nắm tay- Đậu xanh: 1 nắm tay- Hạt điều nhân trắng: 50gr- Yến mạch: 1 nắm tay- Củ sen: 7 hoặc 9 lát khô- Muối hồng- Nước sạch: 1,5 lít 🌾 Cách làm:- Gạo, đậu xanh, xích tiểu đậu được vo… Đọc tiếp Cháo gạo lứt dưỡng sinh
Chuyên mục: Sen
Củ sen chiên giòn
🌺 Nguyên liệu :- Củ sen- Giấm- Dầu ăn- Nước 🌺 Cách làm :- Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ngâm củ sen trong nước sạch, cho giấm gạo hoặc giấm táo vào ngâm trong 5 - 10 phút. Mẹo này sẽ giúp củ sen không bị chuyển màu đen- Vớt củ… Đọc tiếp Củ sen chiên giòn
Củ sen kho
🌺 Nguyên liệu :- Củ sen: 500g- Giấm táo hoặc giấm thường: 1 thìa cà phê- Dầu ăn: 1 - 2 thìa canh- Nước tương: ¼ chén- Hành boarô băm nhỏ: 1 nhánh- Đường: ½ chén- Dầu mè: 2 thìa cà phê- Mè rang 🌺 Cách làm :- Củ sen chọn củ non, gọt vỏ, thái lát… Đọc tiếp Củ sen kho
Củ sen xào giòn
🌺 Nguyên liệu :- Củ sen: 500g- Giấm táo hoặc giấm thường: 1 thìa cà phê- Dầu ăn: 1 - 2 thìa canh- Nước tương: ¼ chén- Hành boarô băm nhỏ: 1 nhánh- Đường: ½ chén- Dầu mè: 2 thìa cà phê- Mè rang 🌺 Cách làm :- Củ sen chọn củ non, gọt vỏ,… Đọc tiếp Củ sen xào giòn
Củ sen trộn xốt cay
🌺 Nguyên liệu :- Củ sen: 500g- Dầu ăn: 1 thìa cà phê- Ớt xay: 2 thìa canh- Nước tương: 2 thìa canh- Mè trắng: 1 thìa canh- Giấm gạo: 1 thìa canh 🌺 Cách làm :- Củ sen mua về gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái lát mỏng- Ngâm củ sen đã thái… Đọc tiếp Củ sen trộn xốt cay
Củ sen xào đậu Hà Lan
🌺 Nguyên liệu :- Củ sen: 300g- Gừng: 1 củ- Cà rốt: 1 củ- Đậu Hà Lan: 200g- Hạt tiêu- Bột nêm- Mùi tàu hoặc rau ngò 🌺 Cách làm :- Gọt vỏ củ sen cho sạch rồi đem thái vát- Ngâm củ sen vào với nước giấm chua lãng để củ sen không bị… Đọc tiếp Củ sen xào đậu Hà Lan
Canh rong biển hạt sen
💧 Nguyên liệu :- Rong biển wakame khô: 10g- Nấm rơm: 100g- Gừng: 1 củ nhỏ- Muối- Tiêu- Hạt sen tươi: 100g- Cà rốt: 1/2 củ- Ngò rí- Nước tương- Nước 💧 Cách làm :- Rong biển ngâm nở, để ráo- Nấm rơm thái đôi- Gừng thái lát, đập dập- Cà rốt tỉa hoa, thái… Đọc tiếp Canh rong biển hạt sen
Canh nấm hạt sen
🌺 Nguyên liệu:- Hạt sen tươi: 50g- Nấm đông cô: 50g- Nấm kim châm: 50g- Cà rốt: nửa củ- Đậu phụ non: 100g- Ngò rí- Tiêu- Bột nêm 🌺 Cách làm:- Cà rốt cắt lát vừa ăn- Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo- Ngò rí cắt nhỏ- Đậu phụ non thái miếng vuông- Đun sôi… Đọc tiếp Canh nấm hạt sen
Gỏi ngó sen
🌺 Nguyên liệu:- Ngó sen: 300g- Cà rốt: 1 củ- Dưa chuột: 1 quả- Bắp cải tím: 1 bắp- Bánh phồng tôm chay: 1 gói- Đậu phụ: 1 bìa- Nước mắm chay: 3 thìa canh- Đường: 4 thìa canh- Nước cốt chanh: 3 thìa canh- Giấm: 100 ml- Đậu phộng rang: 100g- Ớt: 2 trái 🌺 Cách… Đọc tiếp Gỏi ngó sen
Bánh sen chiên giòn
🌺 Nguyên liệu:- Củ sen non: 1 củ ( khoảng 150 g )- Hạt sen tươi: 100 g- Mè đen: 1 muỗng canh- Húng lũi băm nhỏ: nửa muỗng canh- Bột chiên giòn 🌺 Cách làm:- Củ sen bào vỏ, rửa sạch, cát lát ngang dày 3mm, ngâm nước pha giấm 10 phút, vớt ra để ráo-… Đọc tiếp Bánh sen chiên giòn
Chay ơi 💜 