🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Món này nhìn lạ thiệt hen? Chưa bao h nghĩ đậu bắp lại ăn cùng khoai tây hehe 😅 Ẩm thực chay đúng là 1 thế giới rộng lớn, mỗi ngày lại khám phá thêm 1 điều mới mẻ. Em up lại để các chị & các bạn làm nha :"3 🍀… Đọc tiếp Hoa đậu bắp khoai tây
Chuyên mục: Đậu bắp
Đậu bắp kho nước tương
🌱 Nguyên liệu :- Đậu bắp: 200g- Ngô bao tử: 100g- Nấm béo- Nước dừa tươi: 1/2 chén- Sả: 1 cây- Boaro: 1 khúc- Ớt- Ngò rí- Đường- Tiêu- Dầu ăn- Nước tương- Bột nêm 🌱 Cách làm :- Nấm béo thái miếng cỡ ngô bao tử- Đậu bắp cắt bỏ cuống, để nguyên trái- Sả cắt… Đọc tiếp Đậu bắp kho nước tương
Đậu bắp ngâm giấm đường
🌱 Nguyên liệu :- Đậu bắp- Giấm- Đường- Muối- Tỏi- Ớt 🌱 Cách làm :- Đậu bắp ngâm nước muối loãng 30 phút & rửa lại bằng nước sạch. Sau đó đem luộc trong nước sôi 20 - 30 giây ( nếu để lâu hơn đậu bắp sẽ mềm, mất ngon, thành phẩm sẽ không giòn )-… Đọc tiếp Đậu bắp ngâm giấm đường
Đậu bắp xốt cà chua
🌱 Nguyên liệu :- Đậu bắp: 10 - 15 quả- Cà chua: 3 quả- Hành khô: 1 củ- Dầu ăn- Đường: 2 thìa cafe- Bột nêm: 1 thìa cafe- Tiêu- Ớt bột 🌱 Cách làm :- Đậu bắp, cà chua, hành rửa sạch- Cắt bỏ phần đầu của đậu bắp, thái miếng cỡ 0.5 - 1cm-… Đọc tiếp Đậu bắp xốt cà chua
Đậu bắp chiên giòn
🌱 Nguyên liệu :- Đậu bắp- Bột gạo- Bột chiên giòn- Bột nêm- Dầu ăn- Tương ớt 🌱 Cách làm :- Đậu bắp rửa sạch cắt bỏ đầu đuôi để ráo- Pha bột theo tỉ lệ: 3 thìa canh bột chiên giòn : 3 thìa canh bột gạo : 1 thìa cafe bột nêm : 1 chút… Đọc tiếp Đậu bắp chiên giòn
Canh chua miền Nam
☁️ Nguyên liệu :- Cà chua- Dứa- Nấm sò- Đậu phụ non hoặc đậu phụ thường- Đậu bắp- Giá, rau ngổ- Hành lá- Hành khô- Muối- Mắm chay- Me chín- Dầu vừng ☁️ Cách làm :- Phi thơm hành với dầu vừng, sau đó cho cà chua cắt miếng, nêm muối, rồi cho dứa vào đảo đều.-… Đọc tiếp Canh chua miền Nam
Chay ơi 💜 