🍝 Nguyên liệu :- Mì tươi tự làm gồm bột mì, 10% bột kiều mạch ( Nếu ko tự làm mì tươi có thể thay thế bằng sợi mì soba hoặc udon có bán ở các siêu thị Nhật )- Rau cải ngọt- Dưa chuột- Cà rốt- Đậu phụ- Miso- Chanh- Cà chua- Hành- Dầu vừng-… Đọc tiếp Mì kiều mạch xốt miso
Chuyên mục: Mì
Mì Ý xốt hạt
🍝 Nguyên liệu :- Dầu lạc- Mì Ý- Hành tây, tỏi- Hạt mix hỗn hợp- Cà chua- Mùi tầu 🍝 Cách làm :- Luộc mì trong vòng 5 - 6 phút- Dầu lạc đun nóng tới khi bay mùi thơm rồi phi thơm hành tây thái nhỏ & tỏi băm nhuyễn- Lấy 100gr hạt mix hỗn hợp… Đọc tiếp Mì Ý xốt hạt
Mì kỷ tử xì dầu
🍝 Nguyên liệu :- Mì kéo tay Duy Ngô Nhĩ- Nấm đùi gà- Bột nêm rau củ organic của Đà Lạt- Xì dầu đậu đen- Kỷ tử- Cải ngọt- Nước 🍝 Cách làm :- Nấm đùi gà thái mỏng, xào với xì dầu đậu đen- Cho nước vào nồi cùng kỷ tử, bột nêm rau củ, xì… Đọc tiếp Mì kỷ tử xì dầu
Mì Ý Carbonara
Carbonara là một món ăn có nguồn gốc từ Rome, có nghĩa là đen như than. Vì món này làm trứng sống nên họ rắc rất nhiều hạt tiêu lên trên đen xì như than 😄 Mình làm theo công thức với khẩu vị riêng hì hì🍝 Nguyên liệu :- MÌ Ý- Nấm mỡ- Muối- Dầu oliu… Đọc tiếp Mì Ý Carbonara
Chay ơi 💜 