🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ 🍄 Nguyên liệu: 300g nấm béo (nấm đùi gà), nấm bào ngư, nấm ngọc châm75g (1/2 cup) bột gạo60 ml (1/4 cup) nước khoáng có ga (sparkling water) để trong tủ lạnh ~15-20 phút1/4 mcf muối1 nhúm muối nở (baking soda)500 ml (2 cup) dầu ăn1 mcf rau mùi thái nhỏ (tùy… Đọc tiếp Tempura nấm chiên giòn
Chuyên mục: Nấm
Bánh cuốn từ bánh tráng
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Thực ra đây là bánh cuốn mặn nhưng chị Esheep chỉ dẫn siêu có tâm, ảnh thì xuất sắc khỏi bàn nên m xin phép share lại. Nguyên liệu tương tự, chỉ cần thay thịt thành đậu là có món bánh cuốn chay ngon lành rùi "Mẹ đẻ" của món ăn độc… Đọc tiếp Bánh cuốn từ bánh tráng
Bún gạo giòn xốt nấm
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ 🍥 Nguyên liệu: 200g bún gạo khô200g nấm béo, nấm rơm (nhà có sẵn loại nấm nào thì xài nha)1/2 bắp ngôNấm hương1 củ cà rốtBột năngRau thơm1 mc đường1 mc nước mắm chayTương ớt 🍥 Cách làm: Bún gạo ngâm nước mềm rồi vớt ra để ráoNấm rơm cắt gốc, ngâm… Đọc tiếp Bún gạo giòn xốt nấm
Đậu hũ hấp nấm
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Nấm dai ngọt ăn cùng đậu hũ non tươi, thấm vị đậm đà, đượm thơm vị tương, cay nhẹ vị tiêu. Tất cả mềm tan trong miệng hòa cùng chút beo béo của nước cốt dừa tạo nên 1 món ăn đặc sắc đến ngất ngây. Nguyên liệu:- 1 bìa đậu hũ… Đọc tiếp Đậu hũ hấp nấm
Bánh rau củ chiên
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Món bánh này bố mẹ làm cho các con chắc sẽ thích lắm ạ. 1 món ăn với rất nhiều loại rau củ Nguyên liệu:- 30g nấm kim châm- 30g cà rốt- 50g khoai tây- 20g boaro- 50g đậu Hà Lan- 1 mc mè trắng- 1/2 bìa đậu hũ- 140 ml nước-… Đọc tiếp Bánh rau củ chiên
Phở chao nấm chua cay
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Anh Thomas bểu món phở này được lấy cảm hứng từ ẩm thực Việt lai chút Thái. Nên nó cũng có chút na ná kiểu lẩu Thái chua cay. Khó đặt tên chính xác, chỉ biết là nhìn ngon hấp dẫnヽ(o´∀`)ﾉ♪♬ 🍲 Nguyên liệu - 3 phần:- 130g phở- 9 miếng đậu… Đọc tiếp Phở chao nấm chua cay
Nem chay nướng than hoa
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Hướng dẫn siêu chi tiết & ảnh siêu đẹp của bạn Diễn Nghi - tên cũng đẹp. Bạn chia sẻ: "Cả nhà mình rất thích những món cuốn cùng bánh tráng. Vào những ngày ăn chay, lại vừa lúc trời mát mẻ, muốn ăn món gì đấy có mùi thơm của than hoa nướng,… Đọc tiếp Nem chay nướng than hoa
Cháo nấm thì là
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ 🌾 Nguyên liệu:- Đậu lăng: 1 nắm tay- Hạt quinoa: 1 nắm tay- Gạo tám thơm: 1 nắm tay- Gạo nếp nương: 1 nắm tay- Nấm hương khô hoặc tươi: 1 nắm tay- Nước ấm sạch: 1 lít- Phổ tai Hàn Quốc: 1 lá bằng bàn tay- Rau thì là, boaro 🌾 Cách làm:- Các loại… Đọc tiếp Cháo nấm thì là
Phù trúc khìa nước dừa
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Một trong những món chay lạ miệng & khá thú vị chính là phù trúc khìa nước dừa. Miếng phù trúc dai thơm cuộn đậu hũ chiên vàng ruộm với phần nhân ú ụ nấm ngon tuyệt. Món ăn này sẽ khiến mọi người bất ngờ vì dễ làm. Là món chay,… Đọc tiếp Phù trúc khìa nước dừa
Cà tím om nấm đậu
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Cà tím chín mềm kết hợp với hương vị ngọt thơm của nấm & đậu hũ làm cho món ăn thêm phần đặc sắc ( ´∀｀)ノ～ ♡ Theo một số kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, cà tím có khả năng phòng ngừa bệnh ung thư vì… Đọc tiếp Cà tím om nấm đậu
Chay ơi 💜 