🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Món bánh này bố mẹ làm cho các con chắc sẽ thích lắm ạ. 1 món ăn với rất nhiều loại rau củ Nguyên liệu:- 30g nấm kim châm- 30g cà rốt- 50g khoai tây- 20g boaro- 50g đậu Hà Lan- 1 mc mè trắng- 1/2 bìa đậu hũ- 140 ml nước-… Đọc tiếp Bánh rau củ chiên
Chuyên mục: Đậu tương
Canh sợi nhớ sợi thương
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Hà Nội ngày mưa se lạnh, với thời tiết như này thì thưởng thức 1 bát canh với vị ngọt thanh sẽ giúp cơ thể ấm áp & dễ chịu hơn nhiều 😌 🍲 Nguyên liệu:- 50 g đậu hũ non- ½ củ cà rốt- 2 tai nấm đông cô hoặc nấm hương tươi-… Đọc tiếp Canh sợi nhớ sợi thương
Cuộn bắp cải xốt cà
🌍 Nguyên liệu :- Bắp cải- Đậu phụ- Hành tây- Cà chua- Hành lá- Nấm hương- Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu, bột nêm 🌍 Cách làm :- Bắp cải thái dọc, rửa sạch. Luộc vừa tới rồi cho vào bát nước đá để rau giữ được độ giòn & màu xanh tươi tự nhiên.… Đọc tiếp Cuộn bắp cải xốt cà
Mít non trộn chua ngọt
🍈 Nguyên liệu :- Mít non luộc: 600g- Đậu phụ chiên: 1 bìa- Dưa chuột- Cà rốt- Phù trúc- Đậu phộng rang- Đường- Muối- Tiêu- Giấm gạo- Rau răm- Cần tàu- Ớt- Mè rang- Boaro- Nước tương 🍈 Cách làm :- Mít luộc thái miếng 2cm theo sớ mít- Đậu phụ chiên vàng thái miếng dày 0,5cm-… Đọc tiếp Mít non trộn chua ngọt
Khổ qua kho tương
🌵 Nguyên liệu :- Khổ qua: 2 trái to- Đậu phụ: 1 bìa- Cà rốt: 1/4 củ- Ớt: 1 trái- Nấm hương: 5 chú- Boaro: 1 cọng- Dầu ăn- Đường- Tiêu- Bột nêm- Nước tương 🌵 Cách làm :- Nấm hương ngâm nở, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hột lựu- Trộn đều đậu, nấm hương,… Đọc tiếp Khổ qua kho tương
Khổ qua xốt me cay
🌵 Nguyên liệu :- Khổ qua: 500g- Cà rốt: 100g- Đậu phụ chiên: 1 bìa- Nước cốt me: 1/2 chén- Mè rang: 30g- Boaro: 1 cây- Ớt băm: 1 thìa cà phê- Bột năng/ bột mì: 30g- Đường- Dầu ăn- Nước tương 🌵 Cách làm :- Khổ qua rửa sạch, thái mỏng khoảng 2 mm- Cà rốt… Đọc tiếp Khổ qua xốt me cay
Măng xào nấm đậu
🎍 Nguyên liệu :- Măng tươi ngâm chua: 300g- Cà rốt thái lát mỏng: 2 củ- Đậu que: 200g- Nấm đông cô tươi hoặc nấm hương khô: 100g- Dầu mè: 2 thìa- Tỏi băm nhỏ: 3 nhánh- Dầu hào chay- Xì dầu- Bột nêm 🎍 Cách làm :- Ngâm nấm hương cho nở, rửa sạch rồi thái… Đọc tiếp Măng xào nấm đậu
Đậu hũ om măng
🎍 Nguyên liệu :- Măng vàng: 300g- Ớt băm: 1 thìa cà phê- Đậu hũ chiên: 2 miếng- Hành boarô băm: 1 thìa cà phê- Nước tương: 2 thìa canh- Đường: 1/2 thìa canh- Bột nêm: 1 muỗng cà phê- Dầu ăn: 1 thìa canh- Hành lá- Nước nghệ tươi: 1 thìa cà phê 🎍 Cách làm… Đọc tiếp Đậu hũ om măng
Xúp măng nấm
🎍 Nguyên liệu :- Măng tươi xắt sợi: 1/2 cup- Đậu phụ, gói vào khăn giấy cho thấm hết nước: 2 bìa- Nước: 1 3/4 cup- Nấm đông cô xắt lát: 30g- Nước dùng: 4 cup ( rau củ luộc: su hảo, củ cải, cà rốt, v.v... )- Giấm gạo: 1/4 cup- Nước tương: 2 thìa… Đọc tiếp Xúp măng nấm
Cuốn rong biển đậu hũ
💧 Nguyên liệu :- Rong biển: 3 lá- Ham chay: 150g- Boaro băm: 2 thìa canh- Ớt băm nhuyễn: 1 thìa canh- Cọng ngò rí thái nhuyễn: 1 thìa canh- Dầu ăn- Tiêu- Đường- Dầu mè- Đậu mơ: 3 miếng nhỏ- Giò sống chay: 150g- Boaro phi- Nước chanh 💧 Cách làm :- Ham chay… Đọc tiếp Cuốn rong biển đậu hũ
Chay ơi 💜 