Tempeh kho lá chanh
Tempeh

Tempeh kho lá chanh

Tĩnh Minh TâmĐể lại phản hồi

🍂 Nguyên liệu :- Tempeh đậu nành- Tamari- Nước mắm chay- Sả- Lá chanh- Muối, nước ép củ đậu- Dầu vừng- Dầu lạc. 🍂 Cách làm :- Tempeh cắt vừa miếng ăn, chiên áp chảo với dầu lạc vàng 2 mặt, chiên vàng tới ko nên vàng quá, tempeh sẽ bị khô. - Sả cắt nhỏ, phi… Đọc tiếp Tempeh kho lá chanh

Canh chuối đậu bỗng – món ăn dân dã ấm lòng ngày đông
Vào bếp cùng Chay

Canh chuối đậu bỗng – món ăn dân dã ấm lòng ngày đông

Tĩnh Minh TâmĐể lại phản hồi

Các bạn có giống mình ko? Khi mình thích ăn món Việt hơn Tây. Hay tại mình cổ hủ, thích những thứ xưa cũ hơn hiện đại. Như hôm nay, tự nhiên mình thèm chuối đậu thế ko biết. Đúng là ai đã phải lòng món ăn hấp dẫn này thì sẽ chẳng chối từ được… Đọc tiếp Canh chuối đậu bỗng – món ăn dân dã ấm lòng ngày đông

Bún mây lượn vườn hồng (“riêu” chay)
Vào bếp cùng Chay

Bún mây lượn vườn hồng (“riêu” chay)

Tĩnh Minh TâmĐể lại phản hồi

Mới đầu hè mà mà thời tiết cả nước đã nắng nóng cực điểm rồi. Thế mới biết khí hậu ngày càng biến đổi khắc nghiệt, các cậu nhớ uống nước nhiều kẻo bị say nắng nhé! Cuối tuần rảnh rỗi nên Đỗ Đen làm bún để cả nhà ăn cho mát ruột. Nó là… Đọc tiếp Bún mây lượn vườn hồng (“riêu” chay)

Canh rau “thích giày vò”
Vào bếp cùng Chay

Canh rau “thích giày vò”

Tĩnh Minh TâmĐể lại phản hồi

Cái thứ rau gì lạ kì ghê, ko phải cứ rửa sạch rồi đem nấu mà phải "giày vò", giày càng nhiều càng ngon, vò càng nát càng tốt. Đỗ Đen thích ăn món rau này nhất nhưng lại ko thích vò, chỉ thích rửa. Nên lúc nào mình cũng là người đảm nhiệm trọng… Đọc tiếp Canh rau “thích giày vò”

Mặt trời bí rốt
Bí đỏ · Vào bếp cùng Chay

Mặt trời bí rốt

Tĩnh Minh TâmĐể lại phản hồi

"Mây hồng in bóng mátNắng ấm ngập vườn thơGió về mang tiếng hátSen nở ánh vàng thơ" Nhìn mặt trời kia bạn thấy gì? Đừng than nóng nữa, vì nó là điều ko thể thay đổi. Hè thì phải nóng cũng như khát thì uống nước thôi. Hãy nghĩ về những điều tích cực để… Đọc tiếp Mặt trời bí rốt

Phở – sự tinh túy phát xuất từ những đôi bàn tay tài hoa
Vào bếp cùng Chay

Phở – sự tinh túy phát xuất từ những đôi bàn tay tài hoa

Tĩnh Minh TâmĐể lại phản hồi

"Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội. Không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính vì chỉ ở Hà Nội mới ngon. Đó là thứ quà suốt ngày của tất cả các hạng người, nhất là công chức và thợ thuyền. Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa và… Đọc tiếp Phở – sự tinh túy phát xuất từ những đôi bàn tay tài hoa