🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ 🍄 Nguyên liệu: 300g nấm béo (nấm đùi gà), nấm bào ngư, nấm ngọc châm75g (1/2 cup) bột gạo60 ml (1/4 cup) nước khoáng có ga (sparkling water) để trong tủ lạnh ~15-20 phút1/4 mcf muối1 nhúm muối nở (baking soda)500 ml (2 cup) dầu ăn1 mcf rau mùi thái nhỏ (tùy… Đọc tiếp Tempura nấm chiên giòn
Thẻ: nấm béo
Phần 5
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Đặc biệt việc ăn chay không giảm cân như mọi người thường đồn. Gia đình nhà anh Thức ai cũng tăng cân. Anh Thức chia sẻ 30 mâm cơm của gia đình mình nhằm mong muốn gợi ý thực đơn cho những người đang có ý định ăn chay. Bên cạnh đó… Đọc tiếp Phần 5
Phần 1
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ Đây là 30 mâm cơm chay của anh Nguyễn Thức đến từ Sài Gòn, các cậu tham khảo nha. Những món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng chắc chắn ai cũng thích Chia sẻ về mâm cơm chay của mình, anh Thức cho biết: "Bà xã mình là người ăn chay… Đọc tiếp Phần 1
Kimbap bắp cải tím
🌞 Instagram: https://www.instagram.com/chayoi.vn/ 💜 Nguyên liệu:- Cơm- Bắp cải tím- Hoa thiên lý- Nấm đùi gà- Kimchi- Phomai- Dầu mè- Mè rang- Lá rong biển 💜 Cách làm:- Thổi cơm tùy theo số lượng người ăn- Bắp cải tím rửa sạch, luộc chín lấy nước nấu cơm. Phần bắp cải làm nhân cuốn. Trộn đều cơm với… Đọc tiếp Kimbap bắp cải tím
Đậu bắp kho nước tương
🌱 Nguyên liệu :- Đậu bắp: 200g- Ngô bao tử: 100g- Nấm béo- Nước dừa tươi: 1/2 chén- Sả: 1 cây- Boaro: 1 khúc- Ớt- Ngò rí- Đường- Tiêu- Dầu ăn- Nước tương- Bột nêm 🌱 Cách làm :- Nấm béo thái miếng cỡ ngô bao tử- Đậu bắp cắt bỏ cuống, để nguyên trái- Sả cắt… Đọc tiếp Đậu bắp kho nước tương
Khổ qua xào rau củ
🌵 Nguyên liệu :- Khổ qua: 200g- Nấm linh chi: 50g- Nấm béo: 50g- Nấm bào ngư: 50g- Sần sật: 30g- Ớt chuông đỏ, vàng: 100g- Boaro- Ớt- Ngò rí- Đường- Tiêu- Dầu ăn- Dầu hào chay- Nước tương- Nước 🌵 Cách làm :- Khổ qua bỏ hạt, rửa sạch thái lát mỏng- Ớt chuông rửa sạch,… Đọc tiếp Khổ qua xào rau củ
Nấm béo kho sả ớt
Mấy ngày nay trời mưa rả rích. Cơn mưa đông dai dẳng làm lòng người buồn se sắt. Cụ Nguyễn Du chẳng nói: "Cảnh buồn người có vui đâu bao giờ". Cái lạnh cộng thêm chút mưa càng trở nên buốt giá. Trời lạnh thì phải ăn món gì nóng để cân bằng nên mình… Đọc tiếp Nấm béo kho sả ớt
Chay ơi 💜 