🍏 Nguyên liệu :- Su hào: 3 củ- Gừng: 1 củ- Boaro: 1 củ- Tương ớt: 50g- Nước mắm chay: 100ml- Đường: 100g- Ớt bột Hàn Quốc- Ớt bột cay 🍏 Cách làm :- Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng hình vuông- Boaro xắt chéo, gừng cắt lát- Cho nước mắm, đường, tương ớt vào… Đọc tiếp Kim chi su hào
Thẻ: ớt bột
Măng kho lá lốt
🎍 Nguyên liệu :- Măng tươi- Lá lốt- Dầu ăn- Boarô- Ớt bột- Nước tương- Bột nêm 🎍 Cách làm :- Măng tươi luộc chín ngâm qua nước lạnh rồi thái lát vắt khô- Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ- Cho măng vào thố cùng chút bột nêm, ớt bột, nước tương. Trộn đều lên- Cho dầu… Đọc tiếp Măng kho lá lốt
Cà tím trộn xì dầu
🍆 Nguyên liệu:- 2 quả cà tím vừa: 560g- 3 - 4 tép tỏi lớn hoặc 1 thìa canh tỏi băm- 2 - 3 nhánh hành xanh: 2 thìa canh- Xì dầu: 1 thìa canh ( tớ dùng loại xì dầu Hàn nên hơi mặn hơi so với loại của Việt và Thái )- Nước mắm… Đọc tiếp Cà tím trộn xì dầu