🌮 Nguyên liệu:- Đậu phụ non: 1 bìa- Nấm đông cô tươi: 4 tai- Da đậu phụ chiên: 2 miếng- Phù trúc: 1 lá- Muối- Tiêu- Bột nêm 🌮 Cách làm:- Phù trúc bẻ thành những miếng nhỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng- Nấm đông cô tươi rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn-… Đọc tiếp Canh nấm phù trúc
Chuyên mục: Nấm
Nem phù trúc
🌮 Nguyên liệu:- Phù trúc: 100g- Đậu phụ: 2 bìa- Miến: 20g- Cà rốt: 1 củ- Nấm hương: 5 - 6 cái- Mộc nhĩ: 3- 4 tai- Củ đậu: 1 củ ( có thể thay bằng hành tây )- Giá: 50g- Rau mùi- Muối- Mì chính- Tiêu- Nước mắm chay 🌮 Cách làm:- Cà rốt, củ đậu… Đọc tiếp Nem phù trúc
Phù trúc rim nấm
🌮 Nguyên liệu:- Phù trúc: 3 lá to- Nấm hương ngâm nở: 5 tai- Nấm mỡ trắng: 100gr- Nấm mèo: 2 tai- Tiêu xanh: 3 nhánh- Nước dừa tươi: 1,5 bát con- Ớt: 1 trái- Boaro phi- Đường- Dầu hào chay- Nước tương- Dầu ăn- Bột năng- Dầu mè- Bột nêm 🌮 Cách làm:- Phù trúc lau… Đọc tiếp Phù trúc rim nấm
Canh nấm hạt sen
🌺 Nguyên liệu:- Hạt sen tươi: 50g- Nấm đông cô: 50g- Nấm kim châm: 50g- Cà rốt: nửa củ- Đậu phụ non: 100g- Ngò rí- Tiêu- Bột nêm 🌺 Cách làm:- Cà rốt cắt lát vừa ăn- Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo- Ngò rí cắt nhỏ- Đậu phụ non thái miếng vuông- Đun sôi… Đọc tiếp Canh nấm hạt sen
Mì kỷ tử xì dầu
🍝 Nguyên liệu :- Mì kéo tay Duy Ngô Nhĩ- Nấm đùi gà- Bột nêm rau củ organic của Đà Lạt- Xì dầu đậu đen- Kỷ tử- Cải ngọt- Nước 🍝 Cách làm :- Nấm đùi gà thái mỏng, xào với xì dầu đậu đen- Cho nước vào nồi cùng kỷ tử, bột nêm rau củ, xì… Đọc tiếp Mì kỷ tử xì dầu
Chay ơi 💜 