Công thức món chay · Đậu bắp

Đậu bắp ngâm giấm đường

🌱 Nguyên liệu :- Đậu bắp- Giấm- Đường- Muối- Tỏi- Ớt 🌱 Cách làm :- Đậu bắp ngâm nước muối loãng 30 phút & rửa lại bằng nước sạch. Sau đó đem luộc trong nước sôi 20 - 30 giây ( nếu để lâu hơn đậu bắp sẽ mềm, mất ngon, thành phẩm sẽ không giòn )-… Đọc tiếp Đậu bắp ngâm giấm đường

Công thức món chay · Sen

Củ sen xào giòn

🌺 Nguyên liệu :- Củ sen: 500g- Giấm táo hoặc giấm thường: 1 thìa cà phê- Dầu ăn: 1 - 2 thìa canh- Nước tương: ¼ chén- Hành boarô băm nhỏ: 1 nhánh- Đường: ½ chén- Dầu mè: 2 thìa cà phê- Mè rang 🌺 Cách làm :- Củ sen chọn củ non, gọt vỏ,… Đọc tiếp Củ sen xào giòn

Bí đỏ · Công thức món chay · Đậu xanh

Bánh bí đỏ

🌞 Nguyên liệu:- Bí đỏ- Đậu xanh- Đường- Vừng rang- Bột gạo nếp 🌞 Cách làm:- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng- Đậu xanh rửa sạch, hấp chín rồi bắc ra cho bí đỏ vào hấp- Thêm đường, vừng rang vào đậu xanh trộn đều thật nhuyễn. Sau đó viên thành miếng tròn nhỏ-… Đọc tiếp Bánh bí đỏ

Công thức món chay · Chả · Rong biển · Đậu gà

Chả đậu gà rong biển

💧 Nguyên liệu :- Đậu gà: 200g- Rong biển nấu canh: 20g- Hành tây: ½ củ- Thì là: 30g- Lá chanh: 4 lá- Ớt: 1-3 quả tùy khẩu vị- Bột năng hoặc bột bắp ( có thể thay bằng bột sắn dây ): 3 thìa cà phê- Bột mì: 2 thìa canh- Muối hoặc bột nêm:… Đọc tiếp Chả đậu gà rong biển

Công thức món chay · Khoai

Khoai tây xốt xì dầu

🍠 Nguyên liệu :- Khoai tây: 3 củ- Nước: 120 ml- Dầu ăn: 30 ml- Xì dầu: 35 ml- Mật ong: 30 ml- Đường: 30 gr- Tỏi băm: ít- Vừng rang nguyên hạt: ít- Muối: ít 🍠 Cách làm :- Cắt khoai tây thành những miếng nhỏ như trong hình rồi cho vào chảo đảo qua với… Đọc tiếp Khoai tây xốt xì dầu